1虫草花干贝洗净备用。

2鸡翅，蘑菇洗净备用。

3金针菇，鸡腿菇，玉米洗净

4滑子菇洗净备用。

5锅底放少许油将鸡翅煎至两面金黄。

6将红酒烹入煎好鸡翅锅盖焖片刻让鸡翅充满红酒甜香。

7煲内加适量水将所有食材和姜放进大火顶开转小火煲25分钟左右加盐即可。

8盛出

9什锦菇煲