1买回的有机花菜

2用手把花菜撕成小朵，洗净

3腊肉用温水浸泡回软一下

4洗净后切成薄片

5准备好姜末、蒜片、辣椒段备用

6锅里油热，放下花椒，小火煸出香味，捞去花椒

7爆香姜末、蒜片、辣椒

8放入腊肉煸炒

9当腊肉转色，放入花菜煸匀

10加点料酒

11加一点点盐

12加点蚝油翻炒均匀

13我稍微加了点水后加锅盖煮开水收干

14出锅装盘