1馅料食材:韭菜、老豆腐、粉条。
2把豆腐上锅蒸20分钟。
3粉条用热水泡软。
4韭菜洗净沥干水分。
5将豆腐、韭菜、粉条切碎。
6加入适量花椒粉、盐、芝麻油和植物油搅拌均匀。
7面粉加盐、花椒粉、鸡蛋(忘记拍照)。
8和成面团醒20分钟。
9将同团分成等分的小面团。
10取一块小面团擀成薄片。
11放上适量馅料。
12对折。
13捏出花边。
14平底锅预热后放入做好的饼坯煎制。
15一面煎黄后煎另一面。
16两面煎至金黄即可出锅。
平底锅