1羊蹄四个，提前煮熟
2从骨缝切小块
3锅中倒入适量的食用油、油温七成热放入葱姜蒜爆香
4加入剩余配料
5加入羊蹄翻炒
6加入少许水，开锅收汁即可
7很下酒的哦
8成品图
炒锅
羊蹄是提前煮熟的，所以不用炖太久，加少许水，收汁即可，家里来客人了，算不算是一道硬菜呢，哈哈
