【芦笋炒口蘑】配菜的奇妙主菜味

【芦笋炒口蘑】配菜的奇妙主菜味
主料
  • 芦笋 适量
  • 口蘑 适量
辅料
  • 适量
  • 黄油 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 口味 奶香
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
【芦笋炒口蘑】配菜的奇妙主菜味的做法步骤
  • 1准备芦笋这一把,差不多11块钱,我在华堂买的

  • 2洗净,斜切段,太靠下的就不要了,有些硬

  • 3一些口蘑,洗净准备好

  • 4要不要去掉根随你们便,我就去掉了,因为手贱,口蘑不用去根的,根也很嫩,不像香菇

  • 5还有就是准备黄油吧,我照片里的一倍实际证明我拍的这个量有点少了

  • 6好啦,开始做吧,准备锅,开小火把黄油放进去,黄油这个东西吧,大火不行化完了就干了,要小火来做

  • 7然后,下面的步骤我就忘了拍照了就是当黄油都化了的时候,把口蘑先放进去有30秒就可以把芦笋放进去了芦笋再炒个30秒,就可以放盐和黑胡椒调味了

  • 8然后,再需要个1分多钟,芦笋就熟了你可以尝一下试试,到了自己喜欢的硬度就关火

  • 9装盘

  • 10简单又快

  • 11奶香丰富

  • 12春天就该吃春天的东西

使用的厨具

炒锅

小技巧

一个是黄油要小火化掉<br>再个是黑胡椒买现磨的那种,不是买的黑胡椒粉

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