1材料:鸡蛋2个，木耳泡发，将瘦肉，洋葱切丝

2盐，糖，鸡精

3柱候酱

4葱，木耳洗干净

5锅烧热，倒入打好的鸡蛋，煎成厚点的蛋饼

6两面煎黄，盛起，切片备用

7瘦肉丝加生抽，鸡精，淀粉拌匀

8锅烧热，加油放入瘦肉丝炒至变色盛起备用

9重新放油，加入洋葱翻炒

10倒入木耳，加盐，糖，2汤匙柱候酱翻炒均匀

11再倒入瘦肉丝，鸡蛋，葱，鸡精翻炒几下出锅

12装盘