1蒜切碎，锅内放花生油烧热放蒜，炒成金黄色关火。放入生抽、糖、蚝油、蒸鱼豉油，拌匀。

2生蚝刷洗干净。

3生蚝放蒸锅，撒上步骤一的调料汁，汁多放一些，不然口感会干。

4蒸8-10分钟，就可以出锅啦！