焖子

焖子
主料
  • 地瓜粉 500克
辅料
  • 适量
  • 葱姜末 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
焖子的做法步骤
  • 1地瓜粉500g

  • 2用骨头汤搅拌均匀,加入葱姜末,十三香、盐、鸡精。

  • 3地瓜粉用平底锅炒熟一半,上锅蒸熟。

  • 4蒸好了淋上蒜酱就可以吃了。

使用的厨具

蒸锅、炒锅

小技巧

地瓜粉要炒熟一半。

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