1新鲜的鱼

2红鲷鱼处理好，本来我做鱼都是去掉所有的刺，鱼鳍和尾巴。为了好看点就留下了

3在鱼肚子里放2片姜能更好的去腥

4双面各划3刀

5摆上姜、葱去腥

6水预先烧开，上锅蒸熟【大概也要个15分钟。根据你鱼的大小来改变】

7蒸好之后洒上蒜末和辣椒丝，烧适量的滚烫油淋浇在鱼身

8淋上2匙六月鲜酱油，之后摆上装饰的青葱丝即可

9非常的鲜美

10美味

11美味