1鸡翅中洗净，用牙签或叉子钻孔，方便入味。（划花刀也可以，只是我觉得外形就不漂亮了。）

2适量的盐和酱油，抹匀腌渍十分钟以上。

3炒锅加一点点油，小火放少量白糖炒糖色，然后放入鸡翅慢慢地煎至两面微黄。

4倒入可乐大火煮开后转小火慢煮。我买的瓶装可乐，用了一半。

5待可乐渐渐煮得浓稠，大火收汁，关火盛盘即可。