1准备食材活虾，把虾冲洗干净
2准备花椒
3锅内放少许的水，倒入花椒
4放入精盐
5把锅内的水烧开
6放入洗干净的虾
7不断的翻动
8至虾变色成熟即可
煮锅
1、虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮的过老，口感就不好了。<br>2、如果喜欢姜醋汁或其他味汁的，煮的时候就少放点盐（防止过咸），煮好的虾蘸味汁吃，也很好。<br>3、只是放了很少的水，可以最大限度的保留虾的鲜味。<br>4、这种做法的虾最好是活虾，才能吃出肉质甜美的味道
