暖心糖水—陈皮银耳绿豆沙

暖心糖水—陈皮银耳绿豆沙
主料
  • 绿豆 300克
  • 陈皮 2片
  • 冰糖 适量
辅料
  • 清水 适量
  • 银耳 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
暖心糖水—陈皮银耳绿豆沙的做法步骤
  • 1材料:绿豆,银耳,陈皮,冰糖

  • 2绿豆洗干净,然后放清水里浸泡1小时

  • 3然后放入高压锅中加适量水煮20分钟

  • 4陈皮泡软,然后用小刀刮去背面的白色筋膜

  • 5然后将洗好的陈皮切丝,加适量白糖拌一下,待用

  • 6将泡发好的银耳切成小朵,然后等绿豆煮好,将陈皮和银耳倒入拌匀,加适量冰糖,继续煮10分钟即可,捞出放凉后,放到冰箱冷藏,口感一级棒

使用的厨具

煮锅

小技巧

煮好可以用过滤网把绿豆壳过滤掉,口感会非常细腻好吃

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