1准备食材：白玉菇、广式腊肠一根
2白玉菇剪去根部，摘洗干净
3腊肠斜刀切片
4把白玉菇入沸水中焯烫
5捞出沥去水分
6炒锅内放油，5分热即放入白玉菇翻炒
7放入少许的六月鲜酱油提味
8倒入腊肠，放精盐、蘑菇精，翻炒入味
9最后点香油提亮即可出锅
煮锅、炒锅
1、白玉菇焯烫断生即可<br>2、腊肠里有咸度，精盐可酌减<br>3、酱油用来提味，放一点即可，多了颜色就不好看了<br>4、最后点香油，不仅美味，还可以提高菜品的亮度
