1准备好食材：大米、腊肠、土豆、胡萝卜、毛豆。

2大米洗净、香肠清洗一下切片、土豆胡萝卜洗干净切丁、毛豆去皮洗净备用。

3洗净的大米放进电饭煲内胆里，然后把土豆丁和胡萝卜丁也放进去。（如果要放盐，这时放适量盐，跟大米搅拌一下，我家口味淡，不放盐了。）

4再把毛豆放进去

5最后放香肠片

6香肠片最好是在表面摆放一层，这样利于每片肠都能沾到水。

7然后加入适量水

8把内胆放入煲内，用标准饭模式选长粒米、劲道然后按开始键开始焖饭。

9时间到了以后过十分钟再把锅胆拿出来用铲子搅拌均匀盛出食用。