1原材料。

2香肠切片，土豆去皮切小块、胡萝卜切小块。

3炒锅烧热加入植物油，加入花椒面。

4加入香肠翻炒。

5加入土豆和胡萝卜翻炒。

6加入少量生抽和盐翻炒均匀。

7电饭锅内胆大米淘洗干净，加入适量的水（平时煮饭加多少就加多少）。

8将炒过的香肠和土豆胡萝卜倒入电饭锅内，通电正常煮饭。

9煮好后焖几分钟，搅拌均匀，香喷喷的香肠焖饭就好了。