1备好食材：萝卜、腊肠、小虾干、五花肉、蒜苗。

2萝卜去皮，洗净切丝。

3放入大盆中

4蒜苗洗净去须，头尾分别切碎，腊肠切粒、五花肉切粒、虾干洗净。

5粘米粉倒入盆中，放在一旁备用。

6热锅，下五花肉煸炒出油。

7加入腊肠、虾干继续翻炒片刻。

8倒入蒜头部分，翻炒均匀。

9调入盐、鸡粉，少许白糖。

10加入萝卜丝，翻炒均匀，熄火

11盆中的米粉加入适量清水，调成米糊（浓稠状态就可以了）

12铲起锅中炒匀的食材，倒入米糊中。

13用木铲拌匀

14取一个大盆，底部涂抹一点食用油。

15拌好的食材倒入盆中，端起盆子轻轻摇晃食材平整。

16放入锅中，隔水大火蒸35分钟左右。

17用筷子插入米粉中，拉出、如没有米粉粘在筷子上，表示已经蒸熟。

18冷却后切块，炸粉加适量水调匀，萝卜糕粘上炸粉。

19放入热油锅中、中火炸至两面焦黄色即可。