1虾皮泡软备用。
2腊肠切小粒备用。
3萝卜插丝,越细越好。
4水、糖、盐、粘米粉、澄面、胡椒粉混合成均匀的面糊备用。
5锅烧热,加少许油炒熟腊肠。
6倒入萝卜丝翻炒至萝卜变软。
7倒入面糊翻炒至粘稠。
8把翻炒好的萝卜丝糊倒入,盖保鲜膜入蒸锅蒸45分钟左右。
9凉透后切片煎至双面金黄。
10来一片萝卜糕吧…………
蒸锅