1辅料准备好,核桃,花生,瓜子,芝麻用微波打熟,冰糖敲碎
2准备一袋杏仁
3打磨成粉
4杏仁加清水细细打磨两分钟
5打的浆特别细腻,已经不用过滤了
6糯米粉加少量清水搅至没有结块
7把打好的杏仁浆和冲好的糯米水倒入奶锅,再加1小碗水,中火煮开,转小火再煮五分钟
8煮到差不多需要的稠度,加冰糖,待冰糖融化,关火
9倒入两个小碗中
10把辅料撒上
11开始享用吧~!~!~
煮锅
1.杏仁粉打成粉再清水打成浆后就不用再过滤了<br>2.冲糯米粉的水要用凉水<br>3.我这些的量正好出了两小碗<br>4.撒在上面的辅料可以随自己喜好加减<br>5.熬的时候要小火,并不停搅拌,以免糊锅