1用微波炉解冻去处内脏

2在鱼上用刀割口子鱼大就多割几道

3在每一道上放姜片蒜片这个鱼太大了。只好切成二份

4然后放锅里蒸放葱段撒点点的盐料酒大火蒸7，8分钟根据鱼的大小

5关火倒掉鱼里的水姜葱蒜重新放姜葱丝橄榄油李锦记蒸鱼豉油就OK了