1蓝贻贝开袋后不需要清洗，简单去掉碎壳和海藻就行了。

2洋葱切丁备用。

3热锅将黄油融化，炒香洋葱丁。

4加蓝贻贝翻炒三四分钟。

5加朗姆酒盖盖子烹煮五六分钟。

6不用加任何调味料。因为新鲜的蓝贻贝所带的海水咸鲜味已经足够了。

7贻贝全部开盖，肉色金黄就可以吃了。