黑胡椒烤翅

黑胡椒烤翅
主料
  • 鸡翅 9个
  • 5g
辅料
  • 生抽 1汤匙
  • 蚝油 2/1汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 番茄酱 少许
  • 蜂蜜 1茶匙
  • 白糖 少许
  • 黑胡椒粉 1茶匙
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
黑胡椒烤翅的做法步骤
  • 1材料准备好

  • 2鸡翅洗净控干水分,用叉子或牙签在表皮插一些小孔

  • 3姜切丝,和鸡翅一起拌匀

  • 4调入生抽、蚝油、料酒、番茄酱、蜂蜜、食盐、白糖抓匀

  • 5调入现磨黑胡椒粉

  • 6拌匀后,放入冰箱腌制一晚,让其充分入味(不够时间也要腌制3小时以上)

  • 7第2日拿出,放到烤网上,190度,烤35分钟

  • 8中途拿出刷一层酱汁

使用的厨具

电烤箱

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