1排骨斩块洗净控水备用。
2海带洗净切块。
3热锅下油,放入排骨。
4翻炒至排骨变色。
5加入葱姜段翻炒出香味。
6加入酱油和美极鲜翻炒出香味。
7再加入清水、八角、桂皮、盐和白砂糖翻炒均匀。
8大火烧开盖盖转小火炖50分钟。
9加入海带盖盖再炖30分钟关火即可。
10成品图。
炒锅
水要一次加足。