1备莲藕和猪肉，

2糯粉用清水淘洗泡软，撒点盐，淋上生抽入味。

3莲藕去皮，

4切片，肉剁成泥。

5莲藕酿进糯米，

6如图。

7肉泥加香葱，盐，生抽，调味鲜拌匀。

8酿好的莲藕摆盘，放上肉泥，

9放进电压锅隔水蒸，

10高压半小时，

11好香粉的糯米莲藕。