煲仔饭

煲仔饭
主料
  • 大米 1杯
  • 鲜香菇 4朵
  • 鸡丝 20g
  • 芹菜末 适量
  • 清水 1杯
辅料
  • 芝麻油 3g
  • 鲜酱油 8g
  • 老抽 2g
  • 3g
  • 2g
  • 玉米淀粉 2g
  • 黑胡椒粉 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
煲仔饭的做法步骤
  • 1准备好所需食材

  • 2将大米洗净后倒入内锅,并加入1杯清水浸泡约15分钟

  • 3食材洗净后,鸡肉和香菇改刀切丝,芹菜切末备用

  • 4将所有调味料放入碗中,并混合均匀

  • 5然后加入鸡丝和香菇丝拌匀

  • 6将鸡丝和香菇丝均匀的铺在浸泡好的大米上,并闭合外盖

  • 7按下“功能选择”按键,选择“煲仔饭”,再按下“开”按键

  • 8制作时间为42分钟

  • 9煮饭完成后,按下“关/取消”按键

  • 10打开外盖,放入芹菜末,再次闭合外盖,利用余温焖5分钟,再用饭勺轻轻拌匀即可

  • 11非常入味哟!

使用的厨具

电饭煲

小技巧

可根据自己喜欢加入各种食材

最受欢迎的家常菜 更多>>