1备食材、

2大张百叶皮对折再对折，切成巴掌大点的长方形，.其他食材切成丝

3把百叶皮平方案板，对角放上食材丝。

4对折包好，用线活芹菜扎好。

5包好的百叶包码放盘子里，隔水蒸7-8分钟即可。

6余下的食材切成小丁，另起锅放一点油，放入各小丁煸炒，加少许盐、胡椒粉，勾芡后倒入已蒸好的百叶包上即可。