豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨
主料
  • 排骨 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 豆豉辣酱 适量
  • 酱油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 麻油 适量
  • 口味 中辣
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
豉汁蒸排骨的做法步骤
  • 1排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净

  • 2放姜,料酒,蒸鱼豉油,豆豉辣酱,酱油,辣椒油,盐,麻油,白胡椒粉拌匀腌制片刻

  • 3蒸锅加水烧开,放入排骨,中小火蒸2个小时左右即可

  • 4下饭!!!

使用的厨具

蒸锅

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