1冷冻玉米粒放入盘中解冻，松子倒入小碗中，胡萝卜切成与玉米大小相似的丁。
2烧开水，将玉米焯约2分钟，盛出备用。
3起油锅，小火将松子过油，稍微变色即盛出。
4再起油锅，爆香葱花，下入胡萝卜丁翻炒一分钟。
5倒入玉米粒，翻炒一分钟，加少许盐。
6倒入炒好的松子炒匀即可装盘。
1这个菜虽然没加一点糖，但由于甜玉米粒和松仁的缘故，基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3，可以让这个菜吃起来更鲜。<br><br>2松子一定要小火炒，避免炒糊味道变苦。
