1准备食材。

2把白凉粉用150ML水开匀。

3取三四朵玫瑰花取花瓣捏碎。

4锅里加入约1000ML的清水烧开，加入玫瑰花煮开，泡一下，把花茶过滤一下。

5过滤好之后，加入冰糖煮化开。

6煮好的花茶约是1100ML左右，加入和好的白凉粉，边倒入边搅动，煮至微开。

7准备好的模具，加入捏碎的花瓣。

8煮好的凉粉，加入模具中，剩下的倒入其他容器中。

9凉透定型即可，吃的时候加入一些糖水即可。