1瘦肉剁成泥，加入盐，鸡精，生粉剁匀

3香菇泡水洗净，和蒜头一起剁碎。做酱料用的。

4沾米粉加水，打匀，最好不要起泡泡。

5锅里下油，把蒜头和香菇炒一遍，加入酱油做成酱

6锅里加水。放上蒸架。盘子里刷油。倒入少量米粉糊，转动到各个角落都有。依次放入猪肉，菜，鸡蛋，等水开后放进锅里蒸。盖上盖子。然后同样的方式，把另一个盘子也准备好，等锅里蒸好，拿出来放入另一个盘子。如此反复

7每蒸好一条就成这样。

8最后就成这样

9最后就成这样