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西北菜
菠萝炒饭
主料
菠萝
1/4个
虾米
适量
红萝卜
半根
玉米
半根
香菇
适量
隔夜米饭
1碗
葱
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
口味
酸甜
工艺
炒
耗时
半小时
难度
普通
菠萝炒饭的做法步骤
1
成品:可以把菠萝挖空后盛饭,进一步吸收菠萝的香味
2
2人份
3
无酱油版本
使用的厨具
炒锅
小技巧
菠萝最后放入拌炒,且要去掉大部分的菠萝汁,不然炒饭容易变得粘乎乎的。
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