1五花肉剁成肉馅。

2糯米提前用水泡上。泡半天左右。

3倒去水，放到锅中，蒸熟。

4葱、蒜切末。

5香菇切小丁。

6锅上火，油热放入肉馅翻炒。

7肉馅变色后，放入葱蒜翻炒。并放入料酒、盐。

8倒入玉米粒、香菇丁翻炒。

9加入糯米饭翻炒，如果锅中比较干可以放点水。

10炒好的馅料。

11面粉中加入适量的开水，用筷子搅拌。

12和成软硬适中的面团。

13和包饺子一样，将面搓成长条。

14切成小剂子，并且压扁。擀成中间略厚，四周略薄的圆片。

15.取适量的馅放到皮中间，用手将皮收起，然后在半腰处掬起。

16这样的就成形了。