【鲁菜】--醋溜白菜

【鲁菜】--醋溜白菜
主料
  • 白菜 500克
辅料
  • 10克
  • 5克
  • 3瓣
配料
  • 花生油 30毫升
  • 5克
  • 白糖 20克
  • 20毫升
  • 酱油 10毫升
  • 味精 2克
  • 口味 酸甜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
【鲁菜】--醋溜白菜的做法步骤
  • 1先把白菜洗净。

  • 2切成小块。

  • 3葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。

  • 4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

  • 5先放入白菜帮翻炒。

  • 6炒制白菜帮变软。

  • 7然后放入白菜叶翻炒。

  • 8倒入调料汁翻炒片刻即可。

  • 9出锅装盘,即可享用。

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