1准备好牛腩。

2将萝卜去皮切大块。

3牛腩整块焯水待用。

4焯水的整块牛腩和萝卜一起入锅，加水。

5加入调味料和香料一起烧开，文火炖一小时。

6将牛腩捞起。

7切成适量的大小。

8重新入锅少开，再文火炖半小时。