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无水炖煮红烧肉

无水炖煮红烧肉

主料

五花肉一条

辅料

茴香适量
酱油适量
桂皮适量
冰糖 3匙

口味甜味
工艺炖
耗时数小时
难度普通

无水炖煮红烧肉的做法步骤

使用的厨具

砂锅

小技巧

如担心肉质是否已炖熟，可用筷子戳一下肉，基本上这点时间我试过很不错的，功夫菜，不加一滴油，但是肉质却不干不柴

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