1五花肉切小块
2鸡肉切成小块
3火腿切成小片
4春笋剥皮切成小块
5先把春笋焯水
6再把五花肉,鸡肉和火腿都焯水,加点姜片和葱结
7等水开后肉变色后捞出用水冲洗干净
8为了省时间,我用电高压锅压了20分钟,把肉类放人高压锅中加入适量清水
9加点料酒,盖上锅盖定时20分钟
10时间到,把所有的材料倒回砂锅中,加入笋块
11我还加了点枸杞子再一起炖半小时
12加点盐调味即可
电压力锅、砂锅
我是为了节省时间用了电压力锅,如果时间充足那就用砂锅炖<br>