11、将蟹洗刷干净，沥尽水；
22、将其他调料全部放在一个玻璃大碗里面，调匀，将蟹放入；
33、酒基本将蟹浸没即可（我后来又加了些),密封后冷藏;
44、过3-4天，即可取出食用。
1、白酒和黄酒的用量可视各自喜好调整；<br>2、腌制时间建议3天以后食用。
