1鸡腿剁成3厘米块,土豆切小块,线辣椒切段,姜切片,香菇对半切备用。
2水开后,放入鸡块烫洗一下捞出。
3自动锅内倒入30毫升油。
4依次加入郫县豆瓣酱、姜、蒜、干辣椒、大料和鸡块。
5再加入酱油、老抽、盐和水。
6启动黄焖鸡功能键。
7收汁阶段,放入土豆、香菇,盖上锅盖继续烹饪。
8烹饪结束,出锅前加入线辣椒段搅拌均匀,盛出即可。
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