广式角仔(油角)
用料:低筋面粉、鸡蛋、黄油、熟花生、白芝麻、椰蓉、花生、白糖
芋头糕
用料:芋头、腊肠、虾皮、干贝、冬菇、粘米粉、蚝油、五香粉、白芝麻
甜辣混酱猪肠粉
用料:猪肠粉、白芝麻、温水、韩式辣椒酱、番茄酱、蚝油、白糖、鸡精、白芝麻、温水
广式白糖糕,材料简单口感醇香,爽口不粘牙,有一种独特的香味。
用料:粘米粉、白砂糖、热水、酵母、玉米油
用料:芋头、粘米粉、虾米、干贝、腊肠、腊肉、油、酱油、葱花、蚝油、白芝麻、胡椒粉
椰汁马蹄千层糕
用料:椰浆、马蹄粉、红糖、白糖、水
香甜软糯的糖不甩
用料:糯米面、开水、红糖、花生、芝麻、姜
潮州粉粿
用料:澄面、生粉、粟粉、开水、发水香菇、沙葛、炒花生米、红葱头、香菜、芹菜、韭菜、红萝卜、猪肉碎、急冻虾仁、食用油、盐、生粉水、糖、麻油、胡椒粉、生抽、蚝油、绍兴酒
广东肠粉
用料:大米粉、鸡蛋、瘦肉、葱花、生抽、老抽、冰糖、香油、鲍鱼汁、胡椒粉、鸡精、牛肉酱
猪肉肠粉
用料:肠粉专用粉、猪肉、鸡蛋、青菜、清水、盐、淀粉、酱油、鱼露、胡椒粉、油、猪油
广式蒸肠粉
用料:广东肠粉专用粉、水、鸡蛋、瑶柱、葱花、酱油
港式菠萝包
用料:高筋面粉、牛奶、酵母、全蛋液、盐、砂糖、黄油、低筋面粉、糖粉、全蛋液、盐、奶粉、黄油
潮州牛肉丸粿条
用料:粿条、牛肉丸、鱼饼、叶菜、虾干、姜、蒜、芝麻油、辣椒油、盐、鸡粉、胡椒粉
用料:高筋面粉、奶粉、冰水、鸡蛋、细糖、盐、酵母、黄油、低粉、奶粉、细糖、黄油、鸡蛋、泡打粉、盐、高筋面粉、水
手撕鸡炒河粉
用料:手撕鸡、河粉、青菜、西红柿、玉米油、盐、老干妈辣椒酱、生抽、白糖
双皮奶
用料:鸡蛋、全脂牛奶、糖粉
肉末鸡蛋肠粉
用料:肠粉专用米粉、鸡蛋、瘦肉、油、酱油
自制肠粉
用料:水磨米粉、玉米淀粉、小麦淀粉、水、油、绿豆芽、酱油、蚝油、蒜米、鸡蛋
广式芋头糕
用料:芋头、粘米粉、玉米淀粉、腊肠、虾米、瑶柱、清水、姜、生抽、蚝油、盐、糖、蒜、葱
虾饺
用料:澄粉、淀粉、虾、胡萝卜、鸡蛋、胡椒粉、盐