24图过程祥解~~中秋节预热——【广式蛋黄豆沙月饼】
用料:月饼粉、转化糖浆、酥油、枧水、咸蛋黄、红豆沙、蛋黄液
水晶虾饺
用料:小麦淀粉、虾、肉末、茭白、食用油、味极鲜、葱姜末、盐、胡椒粉、老抽、水淀粉、泡香菇水
广东特色早餐(蒸肠粉)
用料:澄粉、玉米粉、粘米粉
韭黄肉酱拌肠粉
用料:猪肠粉、韭黄、肉末、生抽、老抽、盐、蚝油、糖、玉米淀粉
港式炒牛河
用料:河粉、牛肉、洋葱、辣椒、料酒、生抽、老抽、卤水汁、蚝油、姜、蒜
双皮奶
用料:牛奶、蛋清、细砂糖、香草精
什锦炒米粉
用料:米粉、什锦蔬菜、肉丝、海米鲜味汁
家常面食~滑溜鲜味沙河粉
用料:河粉、明虾、新鲜鱿鱼、鱼饼、胡萝卜、菜心、鸡蛋、鸡肉、蒜末、晒油、酱青、盐、胡椒粉、太白粉
用料:牛奶、蛋清、白砂糖
适宜春天吃的营养美食--------香菇萝卜糕
用料:白萝卜、粘米粉、香肠、洋葱、香菇、虾皮、盐
鸡蛋煎甜粿
用料:甜粿、鸡蛋、调和油
家乡特产 菜头丸
用料:菜头丸、酱油、中邦辣椒酱
早茶最爱—萝卜糕
用料:萝卜、粘米粉、香菇、培根、洋葱、盐、白糖、蚝油
广州风味小吃—咸煎饼
用料:面粉、糖、南乳、食用碱、清水
紫色糖不甩
用料:糯米粉、水、紫山药泥、糖桂花、红糖、蔓越莓干
广式萝卜糕
用料:白萝卜、粘米粉、XO酱、广式香肠、洋葱、香菇、清水、胡椒粉、盐、蚝油
馋嘴小吃---糖不甩
用料:糯米粉、面粉、熟花生米、红糖、姜片
完美奶黄包全攻略
用料:鸡蛋、黄油、吉士粉、奶粉、澄粉、中筋面粉、奶黄馅、清水、干酵母、白糖
【粤菜】:虾仁肠粉
用料:大米、清水、虾仁、盐、白胡椒粉、蒸鱼豉油、香油
广东肠粉---斋肠
用料:老包米、木薯淀粉、清水、葱、盐、味极鲜、鸡粉、香油