街头小吃——自制鲜虾肉末肠粉
用料:肠粉粉、水、鲜虾、五花肉、鸡蛋、小葱、大蒜、生抽、蚝油
钵仔糕
用料:粘米粉、澄粉、冰糖、水
粉果
用料:虾、胡萝卜、香菇、笋、猪油、澄粉、玉米淀粉、盐、胡椒粉、味精、料酒、白糖
潮汕肠粉
用料:粘米粉、水、韭菜、西洋菜、通心菜、鸡蛋、肉沫、蒜头、菜脯、酱油、花生油
广东肠粉
用料:大米、米饭、鸡蛋、肉末、生菜
萝卜糕
用料:萝卜、粘米粉、腊肠、香菇、水、油、糖、酱油、蚝油、盐
腊味萝卜糕
用料:白萝卜、粘米粉、澄粉、腊肉、腊肠、香菇、虾米、姜末、油、盐、胡椒粉、五香粉
纯红豆钵仔糕
用料:木薯粉、澄面、红豆馅、温水、植物油
用料:萝卜、虾米、腊肠、瑶柱、香菇、粘米粉、澄粉、清水
年味小吃之酥饺
用料:面粉、自来水、油、花生米、黑芝麻、白芝麻、白糖
紫气东来---紫薯发糕
用料:普通面粉、紫薯泥、水、白糖、玉米油、泡打粉
广式南乳蛋散
用料:面粉、鸡蛋、黑芝麻、南乳、盐
自制糖不甩
用料:糯米粉、玉米淀粉、白糖花生碎
糖不甩
用料:糯米粉、白砂糖、白芝麻、红糖、五香花生、姜、清水
五仁月饼
用料:中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油、蛋黄、蛋白、牛奶、花生、葵花籽仁、扁桃仁、白芝麻、黑芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水
鸡蛋肠粉
用料:粘米粉、木薯粉、鸡蛋、生菜碎、酱油、麻油
美味的回忆——鸡蛋肠粉
用料:粘米粉、澄粉、玉米粉、鸡蛋、水、油、盐、葱、酱油
用料:糯米粉、粘米粉、花生米、白芝麻、黄片糖
广东虾肉肠粉
用料:粘米粉、澄粉、玉米淀粉、盐、植物油、虾仁、胡椒粉、盐、料酒、葱姜蒜、小青菜、生抽、香油
鲜虾肠粉
用料:水磨粘米粉、小麦淀粉、鲜虾、葱、食用油、盐、生抽、蚝油、蒜末、葱末、料酒、水淀粉、胡椒粉