青椒焖腊鱼
用料：熏腊鱼、青椒、木耳、葱姜蒜、八角、生抽、老抽、白糖、料酒、十三香、味精、盐
爆椒口味蛇
用料：活蛇、干野山椒、辣椒粉、大茴香、八角、草果、桂皮、花椒、蚝油、盐、味精、鸡精
泡椒凤爪
用料：鸡爪、大蒜、生姜、尖椒、酱油、料酒、盐、鸡精
农家小炒牛肉
用料：牛肉、芹菜梗、小尖椒、朝天椒、姜、姜粉、盐、胡椒粉、鸡粉、料酒、生粉、酱油、鸡精
剁椒鱼头
用料：鱼头、剁椒、野山椒、生姜
