湖北传统小吃 – 100%的香酥藕圆子
用料:莲藕、盐、味精、胡椒
重油烧梅
用料:糯米、香菇、五花肉、面粉、澄面、盐、白胡椒
武汉早点欢喜坨
用料:糯米粉、面粉、白芝麻、白糖、油
腊味豆皮
用料:糯米、腊肉、面粉、鸡蛋、香干、西芹、香菇、香葱、油、盐、黑胡椒、蒸鱼酱油
武汉牛肉豆皮
用料:豆皮、牛肉、香菇、鲁干子、卤料、鲜笋、糯米、绿豆、大米、面粉、鸡蛋、猪油、生抽、老抽、绍兴酒、盐、胡椒
武汉豆皮
用料:糯米、鸡蛋、香菇、猪肉、榨菜、胡萝卜、盐、油、酱油
幼时的美好记忆之【湖北粉蒸肉】
用料:五花肉、土豆、蒸肉粉、南瓜、料酒、油、姜、沙茶酱、花椒、五香粉、辣椒面
武汉名小吃之烧梅
用料:白面、南瓜、糯米、花菇、西芹、猪肉、姜、葱、油、盐、黑胡椒
江西炒粉
用料:干米粉、白菜、鸡蛋、蒜、辣椒、葱、盐、生抽、蚝油
南昌炒粉
用料:米粉、猪肉、青菜、黄花菜干、葱花、生抽、老抽、盐、生粉、猪油
炒粉
用料:米粉、荷包蛋、生菜、红辣椒、生姜、蒜泥、葱花、香菜、味极鲜酱油、蚝油、香油、食用油、食用盐、味精
饭麸果
用料:排骨、香菇、墨鱼、大米、笋、豆腐干、豆芽、豌豆、大蒜心、豆泡、芋头、酱油、盐、辣椒
【江西老俵烧血鸡】地方特色
用料:仔鸡、莲花老酒、小红椒段、青椒段、蒜粒、姜粒、老抽、胡椒粉、鸡精
看江西人如何用最简单的方法做出美味肉荤:腐竹红烧肉
用料:腐竹、五花肉、盐、甜糯米酒、白酒、老抽、鸡精
南昌特色猪血烫米粉
用料:南昌米粉、猪血、大骨汤、姜末、蒜末、葱末、剁椒、豆瓣酱、麻辣酱、黑胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、酱油
挑战美食的原味极限---江西三杯鸡
用料:鸡、姜片、葱、酱油、米酒、麻油、猪油
【升级版台式口味江西传统菜】什菌三杯鸡
用料:鸡腿肉、鸡腿菇、茶树菇、杏鲍菇、香菇、大红辣椒、小葱、生粉、料酒、羊奶酒、酱油、白糖、咸盐、白胡椒、鸡精
南昌特色咸鱼烧排骨
用料:排骨、咸鱼、小葱头、姜、蒜、甜糯米酒、老抽
南昌特色肉末咸菜
用料:咸菜、肉末、小米椒、姜、蒜、料酒、老抽、糖、麻辣鲜、盐、鸡精、香油
南昌特色小炒柚子皮
用料:一个大柚子的皮、肉末、青尖椒、红尖椒、姜、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、蒜