南昌风味炒瓠子皮
用料：瓠瓜、青尖椒、红尖椒、豆豉辣酱、老抽、盐、鸡精
南昌炒米粉
用料：江西米粉、小青菜、肉丝、酱油、麻辣鲜、辣椒末、鸡精
南昌特色韭菜炒酱干
用料：韭菜、酱干、干辣椒、蒜末、蒜蓉辣酱、料酒、老抽、糖、盐、鸡精
南昌特色肉末茄子
用料：紫长茄、肉末、干辣椒、蒜、葱花、料酒、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉
南昌特色拌米粉
用料：江西米粉、油辣椒、咸菜、萝卜干、剁椒、花生米、葱花、酱油、鸡精、麻辣鲜、香麻油
南昌风味剁椒
用料：小米椒、蒜、盐、鸡精、香油、白酒
南昌特色茭白小炒牛肉
用料：牛肉、茭白、青红尖椒、淀粉、料酒、盐、胡椒粉、老抽、鸡精
南昌人爱吃的酸豆角炒鸭肠
用料：鸭肠、酸豆角、啤酒、青辣椒、干红辣椒、大蒜籽、花椒、老抽
南昌风味乡下烧土鸡
用料：土鸡、香菇、姜、蒜、朝天椒、自酿甜糯米酒、老抽、盐、鸡精
干豆角炖板鸭
用料：板鸭、干豆角、水、葱姜、八角、五香粉、酱油、盐、美极鲜、干辣椒
瓦罐煲沙茶鸡
用料：乌脚鸡、黑木耳、干辣椒、姜片、大葱、老抽、沙茶酱、生抽、料酒
南昌风味辣脆鸭胗
用料：鸭胗、青红、尖椒、蒜苔、盐、料酒、胡椒粉、花椒粉、麻辣鲜、姜粉、生粉、老抽、鸡精、食用油
南昌传统风味红烧带鱼
用料：带鱼、姜、蒜、葱白、青尖椒、红尖椒、甜糯米酒、老抽、醋、白糖、盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉
菜煎饼
用料：绿豆面、面粉、杂粮粉、水、豆腐、金针菇、韭菜、鸡蛋、盐、辣椒油、油、香油
肉饼之郓城壮馍
用料：猪肉、面粉、香葱、盐、十三香、食用油
蓬莱小面
用料：精细面粉、加吉鱼、鸡蛋、淀粉、碱、精盐、酱油、木耳、八角、青蒜、鲜贝、花椒、海蛎子
传统手工阿胶糕
用料：阿胶、核桃仁、红枣、枸杞、芝麻、黄酒
黑麦馒头
用料：黑麦粉、全麦粉、中筋面粉、干酵母、水、温水
火腿葱油饼
用料：面粉、火腿、花椒粉、小葱、盐、植物油
四喜饺子
用料：面粉、胡萝卜饺子馅、香菇饺子馅、大白菜饺子馅、鸡蛋饺子馅、盐、油
