荷花酥
用料:中筋面粉、猪油、清水、低筋面粉、猪油、中筋面粉、红曲米、猪油、清水、椰蓉馅
糖桂花
用料:桂花、糖、盐
用料:中筋面粉、猪油、冬瓜糖、水、豆沙、色拉油
香菇肉馅蒸饺
用料:面粉、香菇、猪精肉、红葱头、盐、蚝油、植物油、酱油、胡椒粉
金华酥饼
用料:中筋粉、猪油、水、糖粉、肉馅、梅干菜
中秋佳节不可缺少的苏式月饼
用料:普通面粉、白糖、猪油、清水、抹茶粉、低筋面粉、白芸豆、白砂糖、九三非转基因大豆油、红小豆
黑芝麻花生馅苏式月饼
用料:面粉、糖、玉米油、温水、面粉、油、黑芝麻花生馅
鲜肉生煎包
用料:猪肉馅、面粉、香葱碎、白芝麻、清水、白糖、色拉油、玉米淀粉、干酵母
用料:普通面粉、猪油、清水、椰蓉、牛奶、黄油、白糖、普通面粉、猪油
详解最好吃的外焦里嫩牛肉锅贴
用料:牛肉、大葱、花椒、香油、蛋清、清水、大姜、香菜、盐、白糖、酱油、蚝油、料酒、中粉、80度左右热水、凉水
红糖酒酿饼
用料:红糖、面粉、酒酿、玫瑰花、玫瑰酱、肉桂粉
杭州小吃 葱包桧儿
用料:春卷皮、油条、葱、甜面酱、油
自制绍兴臭豆腐
用料:野苋菜、老豆腐、清水、压板豆腐
宁波豇豆粽
用料:糯米、豇豆、碱、捏壳、绵白糖
卤肉饭
用料:猪肉、鸡蛋、西兰花、米饭、食用油、盐、老抽、蚝油、味极鲜酱油、冰糖、香叶、八角、桂皮、干辣椒、姜片、沙姜、料酒
煎炊糕
用料:红糖炊糕、油
阿拉正宗的宁波汤圆
用料:宁波汤圆、糖桂花
八珍糕
用料:药材部分、党参、白术、茯苓、山药、薏苡仁、芡实、杏仁、莲子肉、生山楂、炒麦芽、糕体部分、药材部分全部、粘米粉、糯米粉、白糖、水、液体植物油
香煎粢饭糕——剩米饭变美味小吃
用料:剩米饭、葱花、盐
【自制松子枣泥麻饼】苏州传统名点
用料:中筋面粉、熟中粉、饴糖、猪油、小苏打、水、高筋粉、黑枣泥、豆沙、松子、玫瑰花酱、糖猪油丁、白芝麻