手把手教你做醪糟
用料：糯米、酒曲、凉开水
牛肉拉面
用料：高筋粉、食用碱、盐、水、牛肉、牛棒骨、煮肉料、盐、胡椒粉、青菜、白萝卜
肉夹馍
用料：低筋面粉、带皮猪肉、盐、酵母粉、糖、姜、八角、桂皮、香叶、茴香、花椒、料酒、老抽、生抽
王剑羊肉泡馍
用料：羊腿肉、羊油、面粉、葱、香菜、酵母粉、花椒、大料、香叶、桂皮、橙皮、干圆椒、花椒面、盐、味精、辣椒面
优雅的贴秋膘~~【鱼羊鲜】
用料：鱼片、羊肉片、浓汤宝、蟹味菇、姜、枸杞、香菜、盐、白酒、五香粉、花椒、大料、蛋清、香葱
双笋炒鸡片
用料：鸡脯肉、芦笋、玉米笋、红萝卜、淀粉、料酒、油盐
新疆大盘鸡
用料：鸡翅根、胡萝卜、土豆、洋葱、青椒
【解密舌尖美味】#相逢#--大盘鸡
用料：三黄鸡、土豆、青红椒、胡萝卜、干红辣椒、洋葱、葱、姜、蒜、生抽、盐、糖、料酒、大料、花椒、啤酒
红萝卜木耳炒鸡片
用料：红萝卜、鸡脯肉、木耳、蛋清、大蒜、料酒、胡椒粉、淀粉、油、盐
岐山肉臊子
用料：五花肉、料酒、醋、酱油、辣子面、盐、十三香、八角、小茴香、香叶、葱段、姜片、干辣子、味精、色拉油
山寨版大盘鸡
用料：鸡块、土豆、胡萝卜、青红椒、洋葱、食用油、盐、胡椒粉、花椒粉、老抽、味极鲜酱油、料洒、辣酱、蒜头、姜片、干辣椒
【砂锅炖出来的鱼羊鲜】---冬至也要补补
用料：白鲫鱼、羊腿肉、金针菇、胡萝卜、豆腐、酸菜、八角、桂皮、花椒、生姜、盐、料酒、调和油
新疆招牌大盘鸡
用料：三黄鸡、宽面条、土豆、青椒、红朝天椒、线椒、料酒、酱油、十三香、白糖、盐、番茄酱、郫县豆瓣、辣椒酱、葱姜、蒜、八角、花椒、草果、小茴香、桂皮、香叶
孜然羊肉
用料：羊肉、葱、姜、香菜、淀粉、生抽、盐、料酒、孜然
清蒸鸡
用料：土鸡、蒜、姜、葱、香菜、食用油、盐、生抽、料酒、胡椒粉、味极鲜
小白菜血肠砂锅
用料：小白菜、血肠、冻豆腐、姜、葱、玉米油、花椒、大料、老抽、盐、五香粉
多图详解手工拉面的制作攻略——红烧肉手工拉面
用料：
馕包大盘鸡—新疆味道
用料：三黄鸡、土豆、馕、植物油、盐、白糖、料酒、桂皮、葱姜、八角、草果、花椒粒、胡椒粒、辣子皮、西红柿酱、青辣椒
简易版羊肉手抓饭
用料：羊排尖、大米、洋葱、胡萝卜、土豆、姜、花椒、八角、盐、生抽、孜然粉
新疆拉条子
用料：面粉、盐、水、牛肉、番茄、洋葱、鸡蛋、姜末、酱油、料酒、盐、鸡精、十三香、胡椒粉
