【正宗山西面食】山西打卤面
用料:面粉、土豆、木耳、干黄花菜、豆腐干、金针菇、香菇、海带、葱、鸡蛋、姜、蒜、咸盐、蚝油、生抽、老抽、鸡精、香油、湿淀粉
【面食之都的美食~正宗山西面食】豆角焖面
用料:硬面条、豆角、五花肉、木耳、黄瓜、胡萝卜、香菜、八角、干辣椒、花椒水、陈皮、桂皮、咸盐、鸡精、料酒、二十三香、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、老抽、醋
【山西面食之粗粮风暴再袭来】金玉鸡蛋卷
用料:玉米面、面粉、鸡蛋、色拉油、胡萝卜、黄瓜、金针菇、蒜苗、火腿肠、咸盐、鸡精、甜面酱
豆沫
用料:小米、胡萝卜、粉条、马兰头、熟花生、五香粉、盐、黄豆
鸡内金焦馍(驻马店传统美食)
用料:面粉、芝麻、盐、鸡内金、水
河南烩面
用料:
河南坚果油茶
用料:面粉、芝麻、花生米、核桃仁、橄榄油、五香粉、盐
鸡汤烩面
用料:老母鸡、面粉、青菜、煮肉料、盐、胡椒粉
【豆沫油条】独具河南特色的美味早餐
用料:花生、黄豆、粉条、青菜叶、小米面、熟花椒粉、熟八角粉、盐、肉桂粉、熟芝麻、中筋面粉、安琪油条膨松剂、温水、花生油
安阳血糕
用料:血糕、大蒜、盐
安阳皮渣
用料:粉条、红薯淀粉、虾皮、葱姜蒜、花椒粉、十三香、高汤或水、香油葱油、盐、鸡精
血糕—安阳传统小吃
用料:血糕、蒜瓣、盐、醋、香油
安阳扁粉菜
用料:脊骨、扁粉条、小白菜、豆腐、猪血、葱姜蒜、料酒
安阳粉浆饭
用料:绿豆粉浆、小米、红萝卜、大白菜、黄豆、花生米、姜、葱、香菜、大油、香油
河南美食-【小米糊涂面】
用料:小米、面条、黄豆、芹菜叶、胡萝卜、香菜、葱蒜、盐、胡椒粉、鸡精
河南安阳煎灌肠
用料:灌肠串、蒜、食盐、糖、香油、油
洛阳卤面
用料:细面条、猪肉、蒜薹、豆角、葱、姜、蒜、老抽、生抽、豆豉辣酱、十三香、干辣椒、八角、盐、鸡精
洛阳名小吃浆面条
用料:面条、芹菜、黄豆、花生、盐、香油、浆面条料包、花椒、五香粉
虾扯蛋
用料:低粉、鸡蛋、泡打粉、酱油、味啉、水、鹌鹑蛋、虾、葱花、木鱼花、海苔碎、番茄酱、千岛酱、沙拉酱
酥掉渣,超级好操作的凤梨酥,酸甜软萌带拉丝
用料:黄油、糖粉、常温全蛋液、低筋面粉、奶粉、杏仁粉、凤梨酥馅料、盐