自制凉皮
用料:面粉、盐、水
洋芋擦擦
用料:土豆、面粉、盐、酱油、葱花、猪肉馅、五香粉
教你做一碗真正的兰州牛肉面
用料:面条、牛骨、蒜苗、大蒜、兰州牛肉面汤料、白萝卜、牛肉、姜、香菜、盐、兰州牛肉面煮肉料、鸡精
羊肉手抓饭
用料:羊肉、胡萝卜、洋葱、大米、生抽、孜然、花椒粉、菜油、色拉油、盐
油泼扯面~扯面的技巧全在这里哦!
用料:面粉、清水、短黄豆芽、青菜、大葱、碱面、醋、生抽、盐、干辣椒粉、花椒、香油
纯手工自制陕西岐山臊子面
用料:面粉、五花肉、韭菜、鸡蛋、黑木耳、黄花菜、胡萝卜、老豆腐、食盐、花椒粉、葱段、干辣椒、八角、生姜、桂皮、十三香、生抽、老抽
油泼刀削面
用料:刀削面、青菜、肉条、辣椒粉、花椒粉、蒜瓣、香醋
莜面鱼鱼
用料:芥麦面、尖椒、食盐、植物油、鸡精、木耳、香菜、花椒粉、鸡蛋、水
凉皮
用料:高筋面粉、水
田庄台油炸糕
用料:粘米面、豆沙馅、发酵粉、豆油
炒莜面鱼鱼
用料:莜面、盐、花椒粒、辣椒、葱
炒莜面块垒
用料:莜面、土豆、葱、花椒、盐、油
香辣油泼面
用料:烩面胚子、辣椒粉、葱末、生抽、盐、香料粉、蒜末
新疆大盘鸡
用料:三黄鸡、啤酒、土豆、青椒、葱姜蒜适量、皮芽子适量、大料少许、盐、酱油、蚝油、鸡精、十三香或南德调料
接地气的中式汉堡-----腊味肉夹馍
用料:中筋面粉、酵母、泡打粉、盐、温水、腊肉、香肠、青红椒、生菜、大葱、姜、生抽、鸡精
正宗地道陕西羊肉泡馍做法
用料:面粉、牛肉、牛大骨、香菜、蒜苗、黑木耳、豆腐干、粉丝、小茴香(关键)、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、陈皮、生姜
家庭版 ---岐山臊子面
用料:手擀面、老豆腐、黄花菜、黑木耳、鸡蛋、五花肉、五香粉、盐、香醋、酱油、干辣椒、蒜苗、姜末、水、辣椒油
羊多多——红扒羊肉
用料:羊多多羊后腿肉、大料、姜片、花椒、食盐、蚝油、生抽、淀粉、白糖、枸杞子、黄瓜片、香油
羊肉泡馍
用料:羊腿肉、葱段、姜片、白萝卜片、面粉、八角、桂皮、干辣椒、花椒
油泼扯面
用料: