酸辣凉粉
用料：豌豆淀粉、蒜蓉、盐、鸡精、白糖、陈醋、生抽、小磨香油、大葱段、姜片、花椒、白蔻、八角、桂皮、香叶、辣椒粉、花生
麻辣鸡
用料：鸡肉、葱、蒜、糖、酱油、花椒面、辣椒油、鸡汤
红糖糍粑
用料：糍粑半成品、红糖、水
麻辣烫
用料：五花肉、瘦肉、菜花、平菇、豆腐、绿叶蔬菜、香菜、玉米油、盐、郫县豆瓣、花椒、白糖、料酒、大蒜、姜、淀粉、干辣椒、鸡精
酸辣粉
用料：红薯粉、生菜、榨菜、酸辣椒、花生、红油豆瓣酱、火锅底料、食用油、生抽、老抽、花椒、八角、香叶、桂皮、葱、姜、香醋、盐、鸡精
自制麻辣烫
用料：粉条、香肠、木耳、西红柿、葱丝、干红辣椒、姜丝、豆腐、油麦菜、香菜、豆腐串、麻椒、火锅料
【四川】冷串串
用料：火锅料、豆瓣酱、香辣酱、蔬菜、干辣椒、菜籽油、花椒、姜片、香叶、蒜片
【四川】熊猫版叶儿粑
用料：猪肉、芽菜、糯米粉、水、橄榄油、豆腐干、菜籽油、竹炭粉、柚子叶
【四川】酸辣粉
用料：碎米芽菜、红薯粉条、水、黄豆、生抽、花椒粉、糖、油、盐、辣椒油、陈醋、香油、姜末、香菜、葱
【四川】叶儿粑
用料：糯米粉、大米、猪肉、芽菜
川味凉面
用料：面条、黄瓜、绿豆芽、盐、糖、生抽、香醋、大蒜、花椒粉、花椒油、香油、辣椒油
黑加仑冰粉
用料：黑加仑、冰粉、开水、淀粉
【成都名小吃】赖汤圆
用料：糯米粉、黑芝麻粉、猪油、绵白糖、温水
【成都名小吃】美味蛋烘糕
用料：清水、鸡蛋、低筋面粉、红糖、细砂糖、酵母粉、小苏打、盐、沙拉酱、肉松
舌尖上的美味——肉沫酸辣粉
用料：红薯粉、油炸花生、小葱、菠菜、肉沫、植物油、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、盐、白砂糖、生抽、香醋、鸡精、大葱、生姜、大蒜头
用料：粉丝、红油、油辣椒、香菜、花生酱、老抽、糖、柠檬沙拉汁、水、肉末、醋、花生、油、焙煎芝麻沙拉汁、生抽、盐、芝麻油、料酒
狼牙土豆——街边小食搬回家，健康又美味
用料：土豆、小葱、自制辣椒油、单山蘸水、花椒油、大蒜水、味极鲜、香醋
四川豆花
用料：泡发黄豆、胆水
钟水饺
用料：猪肉末、饺子皮、盐、姜末、葱花、蒜泥、生抽、玉米淀粉、白胡椒粉、玉米油、鸡精、酱油、辣椒油、花椒油
麻辣鸡丝凉面
用料：鲜面条、鸡胸肉、香菜、香葱、花生碎、芝麻碎、盐、醋、辣椒油、生抽、芝麻油、芝麻酱
