剪鱼子
用料:猪肉、面粉、西红柿、油菜、鸡蛋、盐、生抽、料酒、调馅王、葱、姜、蛋清、淀粉
白肉血肠
用料:酸菜、猪后鞧、血肠、八角、葱、姜、十三香、酱油、蒜泥
小炒腊牛肉
用料:腊牛肉、红尖椒、大蒜、生姜、香菜、生抽、食用油
香卤牛肉
用料:牛肉腱子、花椒、八角、草果、葱、姜、老抽、盐
卤牛肉
用料:牛肉、黄酱、八角、花椒、香叶、桂皮、丁香、小茴香、陈皮、葱、姜、盐、冰糖、黄酒、酱油
羊杂面
用料:羊头、羊肺、羊肚、面粉、煮肉料、盐、胡椒粉、黄酒
用料:牛腱肉、大蒜、陈皮、大料、桂皮、姜片、香叶、生抽、老抽、料酒、五香粉、香辣调料、冰糖
孜然羊肉串
用料:羊肉、酷克壹佰孜然烤肉料、食用油、水淀粉
用料:羊肉、盐、生抽、料酒、洋葱、辣椒面、孜然面、植物油
陕西葱油锅盔馍
用料:面粉、葱花、熟白芝麻、十三香、花椒粉、盐、食用油
入夏无油烟厨房【清蒸姜香风干鱼】
用料:风干鱼、大蒜、辣椒、生姜、料酒、白糖、十三香、味精
蔬炒风干鱼
用料:风干鱼、黄瓜、红辣椒、香葱、豆豉、甜辣酱、料酒、十三香、白糖、味精
岐山臊子面
用料:五花肉、干黄花、干木耳、豆腐干、胡萝卜、蒜薹、鸡蛋、岐山挂面、青蒜、料酒、陈醋、生抽、辣椒粉、八角、香叶、桂皮、大葱、生姜、五香粉
羊杂汤
用料:羊肝、羊肠、羊肺、羊肚、羊心、芝麻酱、盐、凉开水、干红辣椒、辣椒用油、白芝麻、大蒜、香菜、羊杂汤用盐
砂锅羊杂
用料:羊肝、半肺、羊肠、羊肚、生菜、豆腐泡、盐、白胡椒粉
干炒牛河
用料:河粉、绿豆芽、洋葱、牛肉、食用油、盐、老抽、味极鲜酱油、胡椒粉、糖、鸡精、葱花、淀粉、葱、姜丝
油醪糟
用料:醪糟、花生仁、核桃仁、黑芝麻、冰糖、红糖、猪油
手抓饭
用料:羊排、胡萝卜、圆葱、葡萄干、盐
新蜜汁肉夹馍
用料:面粉、猪里脊肉、新蜜汁烤肉料、生菜、碱水、酵母
手把手教你做醪糟
用料:糯米、酒曲、凉开水