土豆泥拌茄子 东北版
用料:鸡蛋、大酱、土豆、大蒜、香菜、茄子、葱
凉拌拉皮
用料:黄瓜、火腿、辣椒、拉皮、醋、白糖、香油、味精
芹菜炒牛肉【附让牛肉嫩嫩的小秘密】
用料:牛肉、生姜、食用小苏打、盐、孜然粉、芹菜、蒜头、植物油、料酒
溜肉段
用料:洋葱、胡萝卜、尖椒、猪梅肉、蒜、生抽、蚝油、花椒粉、糖、盐、老抽、淀粉、味精、面粉、水淀粉
花式荞麦冷面
用料:荞麦冷面、黄瓜、辣白菜、鸡蛋、香肠、一品鲜酱油、醋、雪碧、盐、糖、水
东北溜肉段-详细篇
用料:里脊肉、尖椒、蒜瓣、鸡蛋、十三香、盐、白胡椒粉、淀粉、海鲜酱油、蚝油、白糖
迷情地三鲜
用料:红椒、土豆、蒜、尖椒、葱、茄子、姜、花椒、大料、糖、味精、盐、玉米油、一品鲜酱油
黄瓜冷面
用料:黄瓜、西红柿、拌面、小辣椒、葡萄、辣椒、醋、生抽
小鸡炖蘑菇
用料:童子鸡、干茶树菇、姜片、大葱、香菜、八角、花椒、丁香、香叶、桂皮、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、冰糖
炒木樨肉
用料:土鸡蛋、猪肉、水发黑木耳、水发黄花菜、黄瓜、胡萝卜、植物油、盐、酱油、美极鲜味汁
最爱东北菜之——地三鲜
用料:绿色圆茄子、土豆、青椒、蒜头、植物油、盐、老抽、生抽
炒粉条
用料:土豆、猪肉、粉条、葱、芝麻、酱油、盐
酸菜炖排骨
用料:酸菜、排骨、粉丝、生姜、大葱、料酒、红辣椒、干辣椒、盐、胡椒粉
萝卜烧大鹅
用料:鹅、青萝卜、腐乳汁、老抽、红糖、白酒、姜、葱、盐、干辣椒、花生油
白菜香菇烧肉丸
用料:猪肉末、娃娃菜、香菇、姜、十三香、蒜、虾皮、蚝油、生抽
木樨肉
用料:猪肉、黄瓜、木耳、鸡蛋、葱花、蒜末、盐、酱油、花椒面、色拉油、土豆淀粉
软炸虾仁
用料:小葱、蛋清、虾仁、水、玉米淀粉、泡打粉、玉米油、盐、椒盐
蘑菇炖鸡面
用料:鸡腿、坝上白蘑、面条、油菜、香菜、酱油、料酒、葱、姜、大料、盐
牛肉萝卜炖粉条
用料:卤牛肉、白萝卜、红薯粉条、姜、茼蒿、盐、料酒、生抽
红烧肘子
用料:猪肘子、老抽、葱、八角、料酒、花椒、生抽、白糖、姜、香片、盐